Mách bạn cách làm kimbap mướp đắng cực ngon, không bị đắng và giữ nguyên được vitamin có trong mướp đắng!

"Điểm mặt" món ăn xua tan giá lạnh ngày Hà Nội gió mùa về / Từ thực phẩm giá rẻ như cho thành món ăn vặt đắt đỏ, hút khách Hà thành

Sponsored Ad

Cách làm kimbap mướp đắng phần 1

Nguyên liệu làm kimbap mướp đắng:

– Mướp đắng: 2 quả

– Thịt nạc :100-200g tùy vào sở thích mỗi người

– Khoai tây: 3 củ

– Cà rốt : 1 củ nho nhỏ

– Hành, tiêu và các gia vị khác

Cách làm kimbap mướp đắng:

Bước 1: Rửa sạch mướp đắng , nạo sạch toàn bộ phần ruột bên trong và cho vào nước sôi luộc khoảng 1 phút, cho thêm chút dầu ăn và muối vào.

Sponsored Ad

Cách làm kimbap mướp đắng phần 1

Bước 2: Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch, thái hạt lựu cho vào luộc hoặc có thể dùng lò vi sóng để hầm nhừ.

Sponsored Ad

Cách làm kimbap mướp đắng phần 2

Bước 3: Thịt băm nhỏ, ướp gia vị . Cà rốt thái thật nhỏ như hình minh họa.

Sponsored Ad

Cách làm kimbap mướp đắng phần 3

Bước 4: Cho thịt và cà rốt vào xào chung

Sponsored Ad

Cách làm kimbap mướp đắng phần 4

Bước 5: Trộn đều hỗn hợp khoai tây nhuyễn, thịt và cà rốt.

Sponsored Ad

Cách làm kimbap mướp đắng phần 5

Bước 6: Dùng đũa, thìa, nhồi hỗn hợp nhân đó vào ruột quả mướp đắng.

Sponsored Ad

Cách làm kimbap mướp đắng phần 6

Đợi khoảng 15 phút sau, dùng dao cắt thành từng miếng đều nhau.

Cách làm kip bắp mướp đắng phần 1


Bạn có thể cũng thích bài viết này